为进一步规范我院餐饮服务、经营实体的服务行为,净化餐饮、经营消费环境,促使从业人员提高自律水平,切实保障我院“舌尖上的安全”,10月13日,我院总务部邀请新乡市食品药品监督管理局工会主席、副所长潘艳,在第一教学楼C304教室开展了主题为《食品安全法中餐饮服务涉及的相关条款》的专项培训讲座。总务部经营管理口负责人及各经营实体工作人员、全体餐饮服务从业人员参与学习。
讲座中,潘艳对食品药品监管工作中涉及餐饮服务的法律法规、部门规章进行了详细解读,并将实际工作中遇到的案例穿插其中。培训中授课老师与学员现场互动,交流工作经验,适时现场提问,充分调动了全员学习参与的积极性。
培训结束后,潘所长又深入一线后厨督导工作,并提出了合理的建议和意见。
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