精诚书院举办第一届创意饺子大赛

12月21日中午，精诚书院创意饺子大赛在精诚书院功能区三味厨举办。我院党委书记王志凯应邀与精诚书院师生共度冬至。

此次创意饺子大赛以“饺香校园、情暖师生”为主题，欢乐城堡队、吾人行等18支队伍参加了此次比赛。

活动中，18个小分队分为两组进行比赛。同学们分工有序，忙而不乱。揉面、揪团、压平、擀面，一气呵成，擀出一张张又薄又平的饺子皮；放肉馅、捏饺皮、摆造型，一整套动作完整连贯。你揉面，我擀皮，她包馅，一道道工序有条不紊，在集体智慧的碰撞下，大家奇思妙想，创意十足，包出了各式各样造型新颖的饺子，有元宝饺、凤尾饺、花瓣饺、生肖饺等。王志凯书记对此称赞不已。他说，冬至，作为传统节日之一，吃饺子早已成为了我国的传统习俗，是深深烙在我们心中的文化符号。同学们自己动手包饺子，既可以发挥大家的创造力、体会烹饪的乐趣，还可以让同学们感到学校、书院带给大家的温暖。最后，王书记预祝同学们在即将到来的期末考试中取得优异成绩。

此次创意饺子大赛评选以微信公众投票的方式进行，最终winter队以332票排名第一，斩获本次比赛一等奖，玫瑰花开队、吾人行、聚合欢依次获得二等奖、三等奖和优秀奖。

此次比赛旨在弘扬我国传统饮食文化，同时为同学们提供表现自我、锻炼动手能力的平台，使同学们通过包饺子的形式加强大家的集体合作意识，感受学校的温暖，缓解思乡之情。